scharfilets gestrekt
1.00 kg- (11.35/kg)

Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00
prijs/kg: 11.35 euro
Merk:Klaas Puul
Herkomst:indische oceaan
ingredi?nten:
tongfilet
Bereidingswijze:
bestrooi de scharfilets met zout en peper.verhit in een pan of koekepan.de olijfolie.bak de scharfilets in 2-3 min.per kant goudbruin en net gaar .neem de vis uit de pan en houd op een schaal onder alumiunfolie warm.fruit de sjalot in het bakvet .bak de champignons 4 min. tot een romige saus.breng op smaak met tijm.zout.peper.leg de scharfilets op 4 borden .scheper de champignonsroomsaus over.