Aanbieding!

Herterumpssteak 1-2 kg
1.00kg- (0.00/kg)

10,92 9,79 /pak

Inhoud gewicht(ongeveer): 1.00 gewogen product
Herkomst:NZ nieuw zeeland
ingredi?nten:
hertevlees ingredienten recept; 1hertebout.5jeneverbessen.6 sjalotten.4t. peterselie.1laurierbl.7.5 dl rode wijn.bloem.1el honing.2dl slagroom.zout.olijfolie.5worteltjes.2t. tijm.2el tom.puree.5dl wildfond.2el sherry .6el cramberrycompote.
Bereidingswijze:
verwarm de oven voor op 220gr.hak de jeneverbessen fijn. wrijf de bouten in met zout.jeneverbessen.verhit iets olijfolie in een braadslee.bak de bouten rondom bruin.verder nog 30min. gaar stoven.uien pellen.en snijden.de wortelen en peterselie ook fijn.spoel tijm en dep droog.voeg de groenten toe bij het vlees.doe de wijn erbij als de groenten bruin zijn.maak de saus.zeef.bestrijk met honing.glaceer 5min in oven.

Artikelnummer: 21501 Categorieën: ,

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Herterumpssteak 1-2 kg
1.00kg- (0.00/kg)” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *