Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00 prijs/kg: 6.64 euro ingredi?nten: appels.water.tarwebloem.rijsebloem.plantaarduge olie.eiwitpoeder.magere melkpoeder.dextrine.zout Bereidingswijze: kan in de oven of frituurpan .serveren als dessert ; een appelbeignet ineen diep kommetje in het midden een bolletje ijs .eventueel een beetje caramel saus en slagroom en 2 blaadjes munt.
Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 0.25 prijs/kg: 13.20 euro Merk:Francaise de Gastronomie Herkomst:FR france ingredi?nten: boter 73%.look.peterselie.sjalotjes.zout.kruiden Bereidingswijze: een bereiding met scampi. lamskroontjes .biefstuk.enz…
Inhoud gewicht(zonder glazuurlaag): 1.00 ingredi?nten: onderbouten opgekuist Bereidingswijze: doe boter in de pan .bak ze bruin .verder af bakken in de oven op 200gr ongeveer een klein uurtje.een scheutje porto bij champignons .spekblokjes ziveruitjes den de saus afwerken met maizena . voor bruine saus.
Inhoud gewicht(ongeveer): 0.20 gewogen product Herkomst:FR Frankrijk ingredi?nten: parelhoen borstje met vleugeltje met vel Bereidingswijze: Bestrooi het parelhoen aan binnen- en buitenkant met zout en peper. Verdeel het spek over de borstzijde en steek dit vast met cocktailprikkers. Leg het parelhoen op een rooster boven een ovenschaal midden in een voorverwarmde oven (200?C). gedurende 60-70 minuten. afhankelijk van het gewicht. Voeg halverwege de braadtijd een scheutje water toe aan de ovenschaal en bedruip het parelhoen regelmatig met het braadvocht.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.